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Le Médaillon au Foie de Canard et aux Champignons (20% Foie Gras de Canard) - 100 g - CAT/DEST

Un cœur de foie gras de canard chemisé d’une farce au parfum de champignons des bois.

10,20€

10,20€ par 100 g

Pour une entrée chic et délicieuse, vous pouvez disposer quelques médaillons au foie gras de canard sur de la salade verte. Les saveurs de champignons des bois se marient à merveille à celle du foie gras.

IngrédientsFarce charcutière 56% (gras de porc, viande de porc, foie de volaille, blanc d’OEUF, trompettes de la mort 4%, sel, amidon de maïs modifié, Porto, Armagnac, gélatine, poivre, sucre), foie gras de canard 20%, foie de canard, eau, graisse de canard, OEUF entier, gélatine, Armagnac, sel, poivre, sucre. Origine porc : France.
Poids net100g

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie347 kcal / 1431 kJ
Matières grasses32.9 g
   dont saturées12.1 g
Glucides1.8 g
   dont sucres0.5 g
Protéines10.8 g
Sel1.4 g

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