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Le Cassoulet au Confit de Canard et à la Saucisse de Toulouse - 840 g - CAT

Des haricots blancs longuement mijotés avec des poireaux et des carottes ainsi que la juste quantité d'épices. Bien sûr vous y retrouverez également de généreux morceaux de manchons de canard confits et des saucisses de Toulouse !

15,25€

Cassoulet au confit de canard 

Notre cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse existe aussi en boîte de 420 grammes.

Faîtes confiance à Pierre Champion et mettez simplement les pieds sous la table ! Cette recette généreuse est idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. Si vos convives ou vous-même n’êtes pas de la région, voici le plat qui saura vous faire tomber amoureux de notre terroir. Cette association de canard, porc et haricots blancs libère des saveurs onctueuses tout en respectant une recette traditionnelle de notre pays.

Notre cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse

Ce plat retranscrit directement notre savoir-faire dans votre assiette. Nous vous permettons ici de goûter à un véritable plat gastronomique et généreux. Cette spécialité est préparée étape par étape pour dégager des arômes gustatifs des plus savoureux. Le cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse est idéal pour vous régaler grandement, jusqu’à en oublier le dessert !

Son histoire

Le cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse tient premièrement son nom du plat dans lequel il est concocté : la cassole (large bol en terre cuite). Selon la légende, lors de la Guerre de Cent Ans, les habitants de la ville de Castelnaudary auraient rassemblé toutes leurs dernières denrées à savoir viandes et fèves, afin de cuisiner un gigantesque ragoût. Ce plat aurait donné de la force aux combattants, les menant à la victoire !
Depuis cette recette traditionnelle s’est conservée pour le plus grand bonheur de vos papilles !

Ingrédients Haricots blancs lingots, bouillon de canard, 1/2 saucisses de Toulouse (maigre et gras de porc, boyau naturel de porc, sel, poivre) grillées 13%, 1/2 manchons de canard confits 13%, graisse de canard, sel, plantes aromatiques, concentré de tomates, amidon de mais, couenne de porc, arôme naturel, épices. (2 saucisses de Toulouse + 2 manchons de canard)
Poids net La boîte de 840 g
Prix / 100g 1,82 €

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 167 kcal / 697 kJ
Matières grasses 8.8 g
   dont saturées 3.1 g
Glucides 9.2 g
   dont sucres 0.6 g
Protéines 11 g
Sel 0.94 g