Découvrez nos idées menus de saison !
Afin de répondre à toutes vos envies, nous vous offrons le choix parmi plus de 25 références. Foies gras, gourmandises apéritives, entrées, plats cuisinés & accompagnements, desserts sucrés, vins...
Faites-vous plaisir, nous nous occupons du reste !
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Idées Menus Il y a 18 produits.
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Le secret de cette recette ? Le bouillon parfumé au Sauternes dans lequel le foie gras de canard entier cuit doucement entouré d'un torchon. Cette recette ancestrale ravira les amateurs de foies gras par son raffinement et son parfum sans précédent. Le secret de cette recette ? Le...
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Blocs de foie gras de canard agrémenté de morilles. Blocs de foie gras de canard...
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Un délicieux accompagnement pour vos foies gras : le confit d'émincés d'oignons au Monbazillac. Un délicieux accompagnement pour vos...
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Le vin et le serpolet parfument délicatement notre terrine de lapin... tout en finesse ! Le vin et le serpolet parfument...
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Terrine alliant la délicatesse de la caille et le parfum du Muscat de Beaumes de Venise. Terrine alliant la délicatesse de la...
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Surprenez vos invités avec ce soufflet raffiné préparé avec deux produits périgourdins : le cèpe et le magret de canard fumé. Surprenez vos invités avec ce...
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Découvrez notre délicieuse recette de paupiettes de porc au tomates, avec ses arômes de thym typiques du Sud-Ouest : à déguster avec des pâtes ou du riz. Découvrez notre délicieuse recette de...
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Des cèpes délicatement cuisinés, prêts à réchauffer et à déguster avec une persillade ou pour agrémenter vos pommes de terre à la sarladaise. Des cèpes délicatement cuisinés,...
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En plat unique, ce plat de saucisses de canard au pois cassés sera parfait. En plat unique, ce plat de saucisses...
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Cette timbale de cèpes préparée avec du bloc de foie gras de canard accompagnera délicieusement toutes vos viandes. Cette timbale de cèpes préparée avec...
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Incontournable pour les amateurs de noix : ce gâteau aux noix du Périgord. Incontournable pour les amateurs de...
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Le craquant de figues et chocolat noir est un dessert chocolaté pour les plus gourmands ! Le craquant de figues et chocolat...
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Petites douceurs excellentes pour un café gourmand. Petites douceurs excellentes pour un...
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Nos petit canelés (ou cannelés) sont de petite douceurs enrobées d'une fine couche de caramel et imprégnées d’un sirop de rhum. Nos petit canelés (ou cannelés) sont...
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Ces délicieux petits boudins blancs seront idéaux pour un apéritif en famille ou entre amis. Ces délicieux petits boudins blancs...
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Une belle cuisse de canard accompagnée de nos fameuses pommes de terre sarladaises typiques de chez nous ! Une belle cuisse de canard...
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La saveur délicate du sel rose de l'Himalaya et ses notes de fruits confits, le goût légèrement sucré et puissant du poivre rouge de Pondichéry viennent embellir et relever les flaveurs de ce foie gras de canard du Sud-Ouest. La saveur délicate du sel rose de...
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Servi en médaillon sur une salade, le cou de canard à la Périgourdine ravira vos convives en quête de recette authentique. Servi en médaillon sur une salade, le...
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![Le "Craquant" de Figues et Chocolat Noir](https://www.pierre-champion.fr/733-cart_default/le-craquant-de-figues-et-chocolat-noir.jpg "Le "Craquant" de Figues et Chocolat Noir")
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