En 1936, mon grand-père ouvrait sa première boutique en Périgord.
Il y vendait déjà nos merveilleux produits du Sud-Ouest : les Foies Gras, les Terrines, les Plats Cuisinés…
Aujourd’hui, je continue à respecter la tradition et le savoir-faire, et il me tient à cœur de pouvoir faire découvrir à la France entière toute cette belle gastronomie.