Le Confit d'Emincés d'Oignons au Monbazillac, 90 g - CAT

Notre confit d’oignons pour foie gras

Le confit d’oignon est une garniture cuisinée à partir de tranches fines d’oignons caramélisées. La plupart du temps servi froid, le confit d’oignons est un accompagnement de choix pour vos foies gras. On le retrouve par conséquent bien souvent sur nos tables festives de fin d'année.

Notre confit d’oignons émincés est compoté et confit dans le vin de Monbazillac, ce qui permet d'apporter une sucrosité à cet accompagnement de choix ce qui lui confère des arômes délicats et offrant un équilibre de saveurs parfaitement adapté à tous les types de foies gras sous toutes ses formes. 

Un accompagnement de choix

Le confit d’oignons est l’accompagnement incontournable du foie gras. Il permet tout d’abord de réaliser une belle assiette, sa couleur dorée apporte une touche coloré à votre présentation.

Nous vous proposons ici une recette au vin blanc doux de Monbazillac qui apportera un léger contraste sucré à votre foie gras. Cette composition faite maison traduit notre savoir-faire et notre passion pour la cuisine, aux saveurs travaillées. Proposer un confit d’oignons pour foie gras est une association d’arômes parfaite pour débuter un repas comme il se doit. Quel que soit le foie gras que vous aurez sélectionné, nous vous garantissons une expérience culinaire extraordinaire. 

Cet accompagnement permet de réaliser une entrée qui épatera vos convives. 

Avec quoi d'autre peut-on accompagner le confit d'oignons ? 

Le confit d'oignons est idéal pour accompagner le rôti de porc ainsi que toute autre viande blanche. Vous pouvez le servir à côté de votre accompagnement principal comme les pommes de terre sautées par exemple. Il est également idéal pour incorporer une touche de douceur et d'originalité dans votre assiette.