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Le Bloc de Foie Gras de Canard - 90 g - CAT

Le foie gras est un produit gastronomique incontournable, et le bloc de foie gras en est une forme emblématique.

12,70€

Bloc de foie gras 

Le bloc de foie gras est un produit gastronomique emblématique de la cuisine française, principalement produit dans le sud-ouest de la France. Il est fabriqué à partir du foie gras d'oie ou de canard, qui a été préalablement fatté par une alimentation riche en maïs. Le foie gras est ensuite pressé et formé en un bloc compact avant d'être cuit à basse température.

Le foie gras est reconnu pour son goût délicat et riche, avec des arômes de noisette et de fruit confit. Il peut être consommé de différentes manières : en tranche, en mousse, en terrine ou en bloc entier. Le bloc de foie gras peut être servi en entrée, accompagné de pain grillé et de confiture de figue ou de cerise pour un contraste de saveurs. Il peut également être utilisé en cuisine pour préparer des plats tels que les pâtés, les terrines, les sauces et les risottos.

Le bloc de foie gras est un produit de qualité supérieure, souvent associé à des occasions spéciales comme les fêtes de fin d'année, les mariages, les anniversaires, les réceptions et les dîners gastronomiques. Il est également un produit qui peut être apprécié tout au long de l'année pour les amateurs de produits gastronomiques de qualité. Le bloc de foie gras est un produit artisanal et il est recommandé de choisir des produits de qualité supérieure pour profiter au maximum de ses saveurs uniques.

IngrédientsFoie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre.
Poids netLe bocal de 90 g
Prix / 100g14,89 €

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie471 Kcal / 1948 kJ
Matières grasses48.8 g
   dont saturées18.0 g
Glucides2.0 g
   dont sucres1.5 g
Protéines5.6 g
Sel1.3 g

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