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Le Jambon des Pyrennées, 400g - CAT
Le jambon de Pays est salé et séché selon une méthode artisanale. Le temps d'affinage est de 14 mois.
| Ingrédients | Cuisse de Porc (96,5%), Sel de Salies-de-Béarn, sucre, épices et plantes aromatiques, conservateur: nitrate de potassium (E252), arôme naturel. Origine de la viande: France |
| Température de conservation | entre 0°C et 8°C |
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 290 Kcal / 1214 kJ |
| Matières grasses | 17.7 g |
| dont saturées | 6.8 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| Protéines | 32.9 g |
| Sel | 4.86 g |
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