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Les Truffes Noires du Périgord Brossées 1er choix - 15 g CAT
Laissez-vous séduire par notre truffe noire du Périgord entière, au parfum envoûtant et aux arômes puissants.
Truffes Noires du Périgord (Tuber Melanosporum) entières triées, lavées, brossées, parées, dans leur jus de cuisson.
Également appelée diamant noir à cause de son exception la truffe est en réalité un champignon dont la finesse et l’originalité en font un mets d’exception. C’est d’une fabuleuse symbiose entre les racines d’un arbre truffier et d’un champignon souterrain que naissent les truffes noires. Leurs valeurs culinaires sont très recherchées et de nombreuses recettes pourront être sublimées grâce à elles.
| Ingrédients | Truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum), jus de truffes, sel. |
| Poids net | 15g |
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 49 kcal / 204 kJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Glucides | 10 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 1.5 g |
