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Desserts

Retrouvez tous les desserts et les spécialités sucrées de Pierre Champion : gâteaux et pâtisseries du Sud-Ouest, desserts individuels prêts à servir, et confiseries plus classiques. Certaines références portent l'identité régionale de la maison d'autres complètent notre sélection  avec des douceurs issues de la gastronomie française. 

Les spécia...

Retrouvez tous les desserts et les spécialités sucrées de Pierre Champion : gâteaux et pâtisseries du Sud-Ouest, desserts individuels prêts à servir, et confiseries plus classiques. Certaines références portent l'identité régionale de la maison d'autres complètent notre sélection  avec des douceurs issues de la gastronomie française. 

Les spécialités sucrées du Sud-Ouest

Le gâteau aux noix est la référence historique de la maison : la noix du Périgord bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP) depuis 2009, garantie d'une origine et d'un savoir-faire reconnus, ici incorporée dans une génoise moelleuse. Le canelé, spécialité de Bordeaux, se reconnaît à sa fine croûte caramélisée et à son cœur tendre parfumé au rhum et à la vanille. Plusieurs desserts s'appuient aussi sur la vieille prune, une eau-de-vie de prune traditionnelle de Souillac, dans le Lot, que l'on retrouve dans des babas, des fars ou des fruits enrobés de chocolat.

Desserts individuels et confiseries

Une partie de la gamme se déguste telle quelle en fin de repas : crèmes desserts, crémeux au chocolat ou compotées de fruits, en pots individuels. Le reste se compose de confiseries plus classiques comme des pâtes de fruits, guimauves, chocolats fourrés ou enrobés, crêpes dentelles, croquants aux amandes, pensés pour une pause gourmande ponctuelle plutôt que pour conclure un repas.

Conservation et livraison

Nos desserts et sucreries se conservent à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur l'emballage, ce qui permet de les commander à l'avance. Les commandes sont expédiées en Colissimo suivi vers la France métropolitaine et la Corse.

Questions fréquentes sur les desserts du Sud-Ouest

Quels sont les desserts typiques du Sud-Ouest ?

Les desserts typiques du Sud-Ouest comprennent notamment le gâteau aux noix du Périgord, le canelé bordelais et différentes spécialités à base de vieille prune. Ces douceurs mettent à l'honneur les produits et le savoir-faire gastronomique de la région.

Quelles spécialités sucrées du Sud-Ouest propose Pierre Champion ?

Pierre Champion propose plusieurs spécialités sucrées du Sud-Ouest, dont le gâteau aux noix, les canelés et des desserts élaborés à partir de vieille prune. La gamme comprend également des desserts individuels et des confiseries pour varier les plaisirs.

Quelle est la particularité du gâteau aux noix du Périgord ?

Le gâteau aux noix du Périgord se distingue par sa génoise moelleuse et la présence de noix du Périgord, reconnues par une appellation d'origine protégée (AOP). Cette spécialité met en valeur un produit emblématique du patrimoine gastronomique régional.

Qu'est-ce qui caractérise le canelé bordelais ?

Le canelé bordelais se reconnaît à sa fine croûte caramélisée et à son cœur tendre, traditionnellement parfumé au rhum et à la vanille. Cette pâtisserie emblématique de Bordeaux fait partie des spécialités sucrées incontournables du Sud-Ouest.

Quels desserts individuels peut-on déguster en fin de repas ?

La gamme de Pierre Champion comprend des crèmes dessert, des crémeux au chocolat et des compotées de fruits conditionnés en pots individuels. Ces desserts sont pratiques à servir en fin de repas ou pour une pause gourmande.

Comment se conservent les desserts et les confiseries ?

Conditionnés en conserve ou en bocal, ils se conservent à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Détails

Desserts  Il y a 26 produits.

Sous-catégories

  • Carte des Desserts

    Carte des Desserts

    Les bouches sucrées ne vous diront pas le contraire : le dessert est incontestablement un moment phare qui permet de conclure un bon repas sur une douce note gourmande.

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    Du canelé de Bordeaux au baba au rhum

    De même que pour l’entrée ou le plat principal, l’élaboration d’un bon dessert suppose beaucoup d’amour, de temps et de savoir-faire. Afin de vous faciliter la tâche, Pierre Champion vous propose quelques spécialités emblématiques du Sud-Ouest, prêtes à servir !

    A la carte, vous retrouverez des produits gourmands, tels que les incontournables cannelés de Bordeaux ou encore l’irrésistible craquant de figues et chocolat noir. Ne faites pas les choses dans la demi-mesure : proposez un dessert digne de ce nom à vos invités !

    Conditionnées dans des bocaux, nos préparations conservent l’intégralité de leurs saveurs et de leurs qualités. Il ne vous reste plus qu’à monter votre dessert et à l’agrémenter comme bon vous semble pour conclure votre repas en beauté. Commandez dès maintenant vos produits sucrés sur Pierre Champion !

  • Douceurs Artisanales

    Douceurs Artisanales

    Au-delà de son fameux foie gras d’oie ou de canard, le Périgord et le Sud-Ouest ont bien des merveilles gustatives à nous faire découvrir. C’est le cas notamment pour les petites douceurs artisanales typiques de la région : des pâtisseries à prendre à l’occasion d’un goûter.

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    Gâteau du Périgord

    Pierre Champion vous propose diverses spécialités, telles que le gâteau aux noix : une savoureuse pâtisserie qui fera le plaisir des petits et des grands pour une « pause goûter » ou une dégustation gourmande.

    Vous retrouverez également dans cette catégorie des douceurs artisanales notre fameux financier aux cerises : une recette gourmande respirant l’authenticité qui tentera plus d’un gourmand ! Parfait pour accompagner un thé ou un café à l’occasion d’une petite collation.

  • Gourmandises

    Gourmandises

    Inconditionnel gourmand du Sud-Ouest, Pierre Champion ne saurait vous blâmer pour une petite pause gourmandise occasionnelle ! Vous retrouverez dans notre boutique en ligne quelques confiseries artisanales à savourer quand le cœur vous en dit.

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    Sucreries du Sud-Ouest

    Découvrez nos pâtes de fruits gourmandes : un produit artisanal, confectionné avec amour pour combler vos petites envies ponctuelles.

    Bien meilleures que les confiseries industrielles saturées de produits chimiques : ces pâtes de fruits représentent un bon compromis entre gourmandise et hygiène alimentaire. Évidemment, il ne faut pas en abuser !

    Commandez dès maintenant vos petites gourmandises sur Pierre Champion et offrez un moment de pur bonheur à toutes les bouches sucrées qui se respectent : petits et grands !

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