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Préparés dans la plus pure tradition du Périgord, les gésiers de canard confits vous raviront par leur saveur. Emincés, ils sont prêts à l’emploi.
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Le Confit de Gésiers de Canard du Sud-Ouest Émincés, 200 g- WFN
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Ingrédients | Gésiers de canard 55% confits dans la graisse de canard, sel. |
Poids net | 200 g |
Température de conservation | Température ambiante |
Conseils d'utilisation délais | « Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures » |
Conseils d'utilisation | Sortez vos gésiers émincés de leur boîte, retirez l’excédent de graisse et faîtes les dorer quelques minutes dans une poêle bien chaude. Tièdes, ils agrémentent toutes vos salades périgourdines (salade, tranches de magret fumé, cerneaux de noix…). Chauds, ils parfument vos lentilles, omelettes ou tartes paysannes. Bien dorés et croustillants, ils se croquent à l’apéritif. |
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie | 201 / 842 kJ |
Matières grasses | 10 g |
dont saturées | 3.2 g |
Glucides | 0.5 g |
dont sucres | 0.5 g |
Protéines | 27 g |
Sel | 1.1 g |
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