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Une terrine de chevreuil qui renferme un cœur de foie gras de canard : une entrée dédiée aux amateurs de gibier. Ce cœur de foie gras de canard est chemisé d’une farce de gibier délicatement parfumée d'une touche d’Armagnac.
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Le Médaillon au Chevreuil et au Foie de Canard (20% de Foie Gras de Canard) - 100g - CAT
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Ingrédients | Viande de chevreuil 20%, foie gras de canard 20%, gras de porc, foie de canard, viande de porc, foie de porc, graisse de canard, eau, OEUF entier , blanc d’OEUF, vin blanc, amidon de maïs modifié, sel, gélatine, Armagnac, poivre, échalote, sucre, épices. Origine Porc : France. |
Poids net | La boîte de 100 g |
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie | 297 kcal / 1230 kJ |
Matières grasses | 26.4 g |
dont saturées | 9.9 g |
Glucides | 2.4 g |
dont sucres | 0.4 g |
Protéines | 12.6 g |
Sel | 1,4 g |
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