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Une terrine de chevreuil qui renferme un cœur de foie gras de canard : une entrée dédiée aux amateurs de gibier. Ce cœur de foie gras de canard est chemisé d’une farce de gibier délicatement parfumée d'une touche d’Armagnac.
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Le Médaillon au Chevreuil et au Foie de Canard (20% de Foie Gras de Canard) - 100g - CAT
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Ingrédients | viande de chevreuil 20%, foie gras de canard 20%, gras de porc, foie de canard, viande de porc, foie de porc, graisse de canard, eau, OEUF ENTIER, blanc d'OEUF, vin blanc, amidon de maïs modifié, sel, gélatine, Armagnac, poivre, échalote, sucre, épices. |
Conditionnement | boite |
Poids net | 100 g |
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie | 297 kcal / 1230 kJ |
Matières grasses | 26.4 g |
dont saturées | 9.9 g |
Glucides | 2.4 g |
dont sucres | 0.4 g |
Protéines | 12.6 g |
Sel | 1,4 g |
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