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Le Foie Gras d’Oie Entier du Périgord à l’Ancienne - 90 g - CAT
Savourez notre foie gras entier d'oie, une recette à l'ancienne Pierre Champion. Ajoutez-y simplement quelques grains de fleur de sel et succombez à la tentation !
Foie gras entier d’oie Pierre Champion : recette à l’ancienne
Préparé selon la recette à l’ancienne de Pierre Champion, notre foie gras entier d’oie se distingue par sa finesse de goût. Idéal pour les apéritifs ou comme base pour de nombreuses recettes, il se savoure simplement sur du pain de campagne ou des toasts grillés, avec quelques tours de moulin à poivre pour sublimer ses arômes. Conditionné en bocal, il se conserve au réfrigérateur et se laisse reposer 20 minutes avant dégustation pour une texture parfaite.
Pour toujours plus de gourmandise, il est également disponible en 180 g.
| Ingrédients | Foie gras d'oie, sel, poivre |
| Conditionnement | bocaux |
| Poids net | 90g |
| Conseils d'utilisation | Mettez votre foie gras au réfrigérateur pendant quelques heures, et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez-le à l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau chaude. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés. Quelques tours de moulin à poivre noir suffisent à exhaler le goût de ce produit d’exception. « Après couverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures » |
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 549 kcal / 2263 kJ |
| Matières grasses | 57 g |
| dont saturées | 22.8 g |
| Glucides | 1.9 g |
| dont sucres | 0.4 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Sel | 1 g |
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