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Le lot de 2 "Le Confit de Canard du Sud-Ouest - 1 cuisse - 2 x 380g - WAC

Le secret de ce classique des tables régionales réside dans la qualité des cuisses utilisées et du parfait temps de cuisson. Réchauffée en quelques minutes, cette spécialité remporte toujours un grand succès avec vos invités.

20,47€

2,69€ par 100 g

IngrédientsCuisses de canard 55% (origine France) confites dans la graisse de canard, sel.
ConditionnementLes 2 Boîtes
Poids net2 x 380
Température de conservationAprès ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures
Conseils d'utilisation délaisDDM : 4 ans
Conseils d'utilisationSortez délicatement les confits de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d’autres préparations). Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une purée d’oseille, d’une fricassée de champignons ou de pommes de terre Sarladaises.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie323 kcal / 1340 kJ
Matières grasses25.8 g
   dont saturées8.5 g
Glucides<0.5 g
   dont sucres<0.1 g
Protéines22.2 g
Sel1.5 g

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