Cave à Vins

La cave à vins Pierre Champion réunit des vins du Sud-Ouest, des vins de Bordeaux et champagnes, complétés par des boissons apéritives régionales. Les appellations du Sud-Ouest y occupent une place centrale, réputées pour leur bon rapport qualité-prix. Les bouteilles sont proposées à l'unité, en demi-bouteille (37,5 cl) ou par lot de 3, avec livraison en Colissimo suivi vers la France métropolitaine et la Corse.

Les vins du Sud-Ouest, de Bordeaux et le champagne

Les vignobles du Sud-Ouest regroupent plusieurs appellations aux styles bien distincts. Le Bergerac, en Dordogne, voisin direct du Bordelais, produit des rouges souples et fruités ainsi que des blancs secs ou moelleux, sur des cépages proches de ceux de Bordeaux (merlot, cabernet, sémillon, sauvignon). Le Gaillac, l'un des plus anciens vignobles de France, dans le Tarn, se distingue par des cépages autochtones (mauzac, len de l'el, braucol) qui donnent des blancs parfois perlés et des rouges typés. Les Côtes de Gascogne, en IGP, sont surtout connues pour leurs blancs secs, vifs et aromatiques, historiquement issus des vignes destinées à l'Armagnac.

La sélection s'ouvre aussi à des vins de Bordeaux, dont un Sauternes : un vin liquoreux né du développement de la fermentation sur les grains de sémillon et de sauvignon, qui concentre les sucres avant les vendanges.

Le vin de noix et les boissons apéritives

Spécialité traditionnelle du Sud-Ouest, le vin de noix se prépare en faisant macérer des noix vertes plusieurs semaines dans du vin et de l'eau-de-vie additionnés de sucre, avant filtration. Il en résulte une boisson douce et aromatique, servie fraîche à l'apéritif. La gamme comprend également des liqueurs de fruits, aux notes plus sucrées.

Millésimes et livraison

En cas de rupture d'un millésime, la bouteille commandée est remplacée par un millésime de valeur égale ou supérieure ; pour recevoir un millésime précis, mieux vaut contacter le service client avant la commande afin d'en vérifier la disponibilité. Les bouteilles sont expédiées en Colissimo suivi vers la France métropolitaine et la Corse. Le degré d'alcool, le millésime et les autres caractéristiques de chaque référence figurent sur sa fiche produit.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente réservée aux personnes majeures.

Questions fréquentes sur la cave à vin Pierre Champion. 

Quels types de vins propose la cave à vins Pierre Champion ?

Des vins du Sud-Ouest (Bergerac, Gaillac, Côtes de Gascogne), des vins de Bordeaux dont un Sauternes, et un champagne, disponibles à l'unité, en demi-bouteille ou par lot de 3.

Pourquoi les vins du Sud-Ouest offrent-ils un bon rapport qualité-prix ?

Parce qu'ils partagent souvent cépages et méthodes avec leurs voisins bordelais, plus prestigieux et plus chers, sans en avoir la notoriété : le Bergerac, par exemple, utilise des cépages presque identiques à ceux du Bordelais dont il est limitrophe.

Que se passe-t-il si le millésime souhaité n'est plus disponible ?

Il est remplacé par un millésime de valeur égale ou supérieure. Pour un millésime précis, mieux vaut contacter le service client avant la commande.

Quelles boissons apéritives sont proposées ?

Un vin de noix traditionnel, à base de noix vertes, de vin et d'eau-de-vie, ainsi que des liqueurs de fruits.

La vente de vins et d'apéritifs est-elle accessible à tous ?

Non : elle est réservée aux personnes majeures, conformément à la réglementation en vigueur.