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Une recette de rillettes de porc du Périgord élaborée dans la plus pure tradition et simplement assaisonnée de sel, de poivre et d'une pointe d'ail. Une rillette au goût simple et authentique pour un apéritif tout aussi simple et authentique.
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Retrouvez toute la simplicité des rillettes de porc du Périgord, préparées selon une recette traditionnelle qui met à l'honneur le savoir-faire du Sud-Ouest. Élaborées à partir de viande de porc française, elles sont cuisinées dans des ateliers situés dans le Sud-Ouest de la France, région reconnue pour son patrimoine gastronomique.
Cette recette est réalisée avec des ingrédients de qualité et assaisonné juste ce qu'il faut : du sel, du poivre et une pointe d'ail suffisent à révéler toute la saveur de la viande. Le résultat est une texture fondante et un goût authentique qui rappellent les rillettes maison.
Faciles à tartiner sur une tranche de pain de campagne, une baguette fraîche ou des toasts grillés, ces rillettes sont idéales pour un apéritif convivial, un pique-nique ou une planche de charcuterie à partager. Elles s'accordent également avec quelques cornichons, des légumes croquants ou un pain aux céréales pour une dégustation pleine de simplicité.
Pour profiter pleinement de leurs arômes, il est conseillé de les servir légèrement fraîches et de les sortir du réfrigérateur quelques minutes avant la dégustation.
| Ingrédients | Ingrédients: Viande et gras de porc 67,9%, jus de cuisson, sel, ail poivre. Viande de porc origine Périgord. |
| Conditionnement | Bocal |
| Poids net | 90g |
| Température de conservation | Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures |
| Conseils d'utilisation délais | DDM : 4 Ans |
| Conseils d'utilisation | Placez vos rillettes de porc au réfrigérateur 6 heures au moins avant de les déguster. Délicieux en toasts à l’apéritif ou en entrée accompagnées de pain de campagne. |
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 521 kcal / 2153 kJ |
| Matières grasses | 51 g |
| dont saturées | 24 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0.65 g |
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