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Nos cuisiniers ont adapté ce dessert emblématique Breton en lui ajoutant une note « sud-ouest » avec la fameuse Vieille Prune Louis Roque à Souillac. Cette eau de vie de prune vieillie en fût de chêne lui apporte une note parfumée et pêchue..
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Date de disponibilité:
| Ingrédients | Ingrédients: Eau, crème (lait), oeuf, sucre, pruneaux (dextrose) 6,7%, amidon de maïs modifié, vieille prune de Souillac 2,5%. |
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 143 kcal / 598 kJ |
| Matières grasses | 6.9 g |
| dont saturées | 3.7 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 15 g |
| Protéines | 2.7 g |
| Sel | 0.1 g |
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