Tous les fins gourmets tomberont sous le charme de notre cassoulet au confit de canard avec ses saucisses de Toulouse bien sûr, mais également ses manchons de canard. Il n’y a plus qu’à réchauffer et à déguster ! Tous les fins gourmets tomberont sous...
Une recette qui promet de grands moments de dégustation pour tous les amateurs de canard, de truffe et de foie gras ! Ce mariage entre les 3 mets prestigieux de notre terroir est absolument parfait. Une recette qui promet de grands...
Une recette généreuse et raffinée mêlant le fondant du saumon à la délicatesse des fruits de mer, sublimée par une sauce onctueuse. Parfaite en plat principal savoureux comme en entrée raffinée Une recette généreuse et raffinée...
Un produit moelleux en bouche prêt à tartiner et à consommer mêlant le doux parfum du poulet et le piquant subtil du chorizo. Idéal pour les apéritifs en famille ou entre amis. Bocal de 100 g Un produit moelleux en bouche prêt à...
La moutarde à l'ancienne est obtenue à partir de graines peu broyées, ce qui explique sa texture granuleuse. Parfumée aux cèpes, elle se révèle être totalement raffinée et inattendue. Bocal de 90 g La moutarde à l'ancienne est obtenue...
Dégustez un foie gras entier de canard avec tout son caractère, son goût affirmé et sa texture fondante. Notre recette à l'ancienne permet de cuisiner ce foie gras entier très simplement pour que seules les saveurs intrinsèques se retrouvent dans votre assiette. Dégustez un foie gras entier de...
Profitez d’un colis royal réunissant le fleuron de notre gastronomie : notre Bloc de Foie Gras de Canard et ses accompagnements ! Profitez d’un colis royal réunissant...
Savourez cette confiture à l’abricot et à la cannelle, à tartiner sur vos tartines ou vos crêpes pour un moment gourmand. Bocal de 120 g Savourez cette confiture à l’abricot...
Ce dessert offre une harmonie délicate entre la fraîcheur des pêches et des pommes, sublimée par la douceur des pralines. Un plaisir sucré qui ravira les papilles à chaque bouchée. A déguster sur des tartines de pain, des crêpes ou avec vos yaourts ou fromages blancs natures. Ce dessert offre une harmonie...
Nos cuisiniers ont adapté ce dessert emblématique Breton en lui ajoutant une note « sud-ouest » avec la fameuse Vieille Prune Louis Roque à Souillac. Cette eau de vie de prune vieillie en fût de chêne lui apporte une note parfumée et pêchue.. Nos cuisiniers ont adapté ce dessert...
Cette ancienne recette réalisée dans le plus grand respect des traditions culinaires pour vous offrir un jambonneau d’un moelleux exceptionnel, rehaussé avec de la moutarde à l’ancienne Cette ancienne recette réalisée dans...
Le secret de ce classique des tables régionales réside dans la qualité des cuisses utilisées et du parfait temps de cuisson. Réchauffée en quelques minutes, cette spécialité remporte toujours un grand succès avec vos invités. Le secret de ce classique des tables...
Une recette qui promet de grands moments de dégustation pour tous les amateurs de canard, de truffe et de foie gras ! Ce mariage entre les 3 mets prestigieux de notre terroir est absolument parfait. Une recette qui promet de grands...
Une recette authentique enrichie de manchons de canard confits. A savourer entre gourmets ! « Produit stérilisé » Une recette authentique enrichie de...
Un produit prêt à tartiner et à consommer mêlant le fondant du Foie de Canard associé avec des petites inclusions de magret de canard fumé. Idéal pour les apéritifs en famille ou entre amis. Les 2 bocaux de 100g Un produit prêt à tartiner et à...
Cette terrine de sanglier aux fruits rouges, avec son soupçon de vin rouge, est tout simplement savoureuse. Elle sera appréciée par tous les amateurs de gibier. Cette terrine de sanglier aux fruits...
Cette ancienne recette réalisée dans le plus grand respect des traditions culinaires pour vous offrir un jambonneau d’un moelleux exceptionnel, rehaussé avec de la moutarde à l’ancienne. Cette ancienne recette réalisée dans...
Un dessert crémeux et fondant en bouche associant la puissance du chocolat noir avec le doux parfum de l’orange, le tout parsemé de zeste d’orange. Un dessert crémeux et fondant en...
Un subtil mélange de lentilles vertes du Puy et de jambon sec du Périgord cuisinés dans un bouillon aromatique garnies de carottes et d’oignons. Un subtil mélange de lentilles vertes...
Terminez votre repas avec cette délicieuse compotée de pomme parfumée aux quatre épices et sirop d'érable. Une recette simple, comme à la maison ! Pot de 60 g Terminez votre repas avec cette...
Une Terrine de caractère à la viande de sanglier, parsemée de grains de framboise, le tout savamment arrosé d’un trait de Malbec ; ce vin rouge robuste et tanique aussi connu sous le nom de « Côt » se marie à merveille avec les gibiers et les fruits rouges tels que la framboise Une Terrine de caractère à la viande...
Un cœur de foie gras de canard chemisé d’une farce au parfum de champignons des bois. Un cœur de foie gras de canard...