Découvrez les ruses de Pierre Champion pour mettre à votre table du foie gras entier et de la truffe noire sans vous ruiner !
La Terrine de Campagne à la Truffe de la Saint-Jean 3%, aromatisée - 130g Une touche de raffinement pour vos instants gourmands ! Une recette qui associe le caractère authentique d'une ter [...]
Le foie gras peut être servi tout au long de l’année y compris en été, seulement faut-il savoir avec quoi le déguster et comment le cuisiner. Découvrons ça tout de suite !
Que faire pour Noël ? Dans cet article partez à la découverte de plats cuisinés gastronomiques !
"Que boire avec du foie gras ?" Découvrez dans cet article ci-dessous des astuces et recommandations pour faire la plus belle des associations entre le vin et le foie gras.
Connaissez-vous l'origine du foie gras ? Pierre Champion vous raconte l'histoire de ce produit noble et authentique à travers les siècles.
Le Périgord situé au Sud-Ouest de la France, est très connu pour son patrimoine culturel et historique mais également pour sa culture gastronomique. Son gâteau aux noix est une des fiertés culinaires
Profitez d'un confit d'émincé d'oignons, un accompagement de choix pour tous vos foies gras mais pas seulement. Pierre Champion vous propose une recette facile à préparer chez vous !
Une recette authentique enrichie de...