18 articles

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  Quel vin servir avec votre foie gras ?
  Publié le : 17/08/2022 13:43:08 | Catégories : Actualités , Recettes et Conseils

  "Que boire avec du foie gras ?" Découvrez dans cet article ci-dessous des astuces et recommandations pour faire la plus belle des associations entre le vin et le foie gras.

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  Le Foie Gras : une spécialité culinaire française appréciée
  Publié le : 25/07/2022 13:11:28 | Catégories : Actualités

  Connaissez-vous l'origine du foie gras ? Pierre Champion vous raconte l'histoire de ce produit noble et authentique à travers les siècles.

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  Origines et recette de notre fameux Gâteau aux noix du Périgord
  Publié le : 07/06/2022 11:30:00 | Catégories : Recettes et Conseils

  Le Périgord situé au Sud-Ouest de la France, est très connu pour son patrimoine culturel et historique mais également pour sa culture gastronomique. Son gâteau aux noix est une des fiertés culin [...]

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  Le Confit d’oignons pour foie gras
  Publié le : 13/05/2022 06:59:24 | Catégories : Recettes et Conseils

  Profitez d'un confit d'émincé d'oignons, un accompagement de choix pour tous vos foies gras mais pas seulement. Pierre Champion vous propose une recette facile à préparer chez vous !

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  Focus sur le foie gras de canard au torchon
  Publié le : 29/03/2022 11:20:33 | Catégories : Recettes et Conseils

  Le foie gras au torchon est une recette très appréciée mais qui reste tout de même peu connue de tous. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le foie gras cuit au torchon.

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  Tout savoir sur les brisures de truffes ?
  Publié le : 22/12/2021 08:12:19 | Catégories : Recettes et Conseils

  Savez-vous cuisiner les brisures de truffes ? Un assaisonnement idéal pour vos plats, sauces et soupes. Découvrez les mille et une recette où il est possible d'incorporer votre brisure de truffe.

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  Comment passer commande sur notre site?
  Publié le : 02/09/2021 14:33:39 | Catégories : Actualités

  Pour passer commande sur notre boutique en ligne, c'est très simple ! On vous explique tout

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  Magret de canard au foie gras, nos conseils de recette
  Publié le : 22/07/2021 10:26:52 | Catégories : Recettes et Conseils

  Votre êtes amoureux de la gastronomie française et plus particulièrement de celle du Sud-Ouest de la France, ce magret de canard au foie gras Pierre Champion est un vrai délice.

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