Une belle terrine préparée à partir de viande de porc adoucie de quelques oignons pré-frit, l’ensemble rehaussé d’un trait de Pécharmant, un vin rouge du vignoble de Bergerac, puissant, généreux et singulier. Apéritifs minute ou dînatoires une recette simple qui plaira à tous les convives. Une belle terrine préparée à partir...
Ce foie gras à l’Armagnac, idéal pour les fêtes comme pour le reste de l’année, se déguste après quelques heures au réfrigérateur et un repos de 10 minutes à température ambiante. Il peut s'accompagner de pain de campagne ou de toasts grillés. Ce foie gras à l’Armagnac, idéal pour...
Une succulente recette traditionnelle qui associe la saveur de la volaille aux arômes puissants du vin de Cahors et d’une sauce mijotée aux cèpes. Une succulente recette traditionnelle...
Spécialité du Bordelais, le canelé est un petit gâteau recouvert d’une fine couche caramélisée. À déguster avec votre café... ou juste pour le plaisir ! Spécialité du Bordelais, le canelé...
Cette recette allie la saveur de la fine chair du sandre rehaussée par les baies roses, aux parfums délicats de la bergamote. Un délice à découvrir sans attendre. Cette recette allie la saveur de la...
Un produit fondant en bouche prêt à tartiner composé de petits morceaux de légumes pré-frit, associés avec le côté frais et puissant du fromage de Rocamadour au lait de chèvre. Idéal pour les apéritifs en famille ou entre amis. Un produit fondant en bouche prêt à...
Découvrez notre pain d’épices à la fleur de sel. Son format toast est idéal pour toutes vos tartines apéritives. Il accompagne parfaitement le foie gras, mais aussi de nombreux autres mets gourmands. Découvrez notre pain d’épices à la...
Des morceaux de volaille lentement mijotés dans une sauce crémée au Sauternes et parsemée de petits éclats de cèpes. Une recette de caractère délicieuse et gourmande. Des morceaux de volaille lentement...
A servir sur des toasts de pain grillés lors de vos apéritifs gourmands Bocal de 90 g A servir sur des toasts de pain...
Des pommes de terre écrasées comme à la fourchette, crémées, beurrées et agrémentées de brisures de truffes d’été dites « truffes de la Saint-Jean ». Une recette gourmande et savoureuse avec un parfum délicat de truffe. Bocal de 90 g Des pommes de terre écrasées comme à...
Toute la finesse de la chair fondante du lapin lentement confite. La fleur de thym et l’échalote apporte à cet effiloché une touche authentique et raffinée. Délicieux en toasts à l’apéritif ou en entrée accompagnée de pain de campagne. 90 grammes Toute la finesse de la chair fondante...
Un pâté campagnard authentique aux saveurs typées et corsées du Pays basque. Un pâté campagnard authentique aux...
Cette terrine allie viande de chevreuil et délicatesse du champagne pour sublimer vos toasts à l'apéritif. Bocal de 180 g Cette terrine allie viande de...
Amateur de chocolat, vous serez conquis par cette douceur chocolatée relevée de citron vert qui lui confère une petite touche de peps qui fait toute la différence. Verrine individuelle de 85 g Amateur de chocolat, vous serez...
Cette nouveauté a déjà conquis un grand nombre de nos clients avec son parfum intense de chocolat noir, sublimé par des notes d'orange. Laissez-vous tenter ! Petit pot en verre de 85 g Cette nouveauté a déjà conquis un...
Toute la finesse de la chair fondante du lapin lentement confite. La fleur de thym et l’échalote apporte à cette effilochée une touche authentique est raffinée. Toute la finesse de la chair fondante...
Risotto de petit épeautre aux légumes frais du potager, préparé selon la recette traditionnelle Pierre Champion pour un repas savoureux et sain. Risotto de petit épeautre aux légumes...
Grâce aux brisures de truffes noires du Périgord réalisez des sauces parfumées et agrémentez vos plats cuisinés. Les brisures de truffes noires Pierre champion vous permettront de sublimer vos créations en toute simplicité et à petit prix. Grâce aux brisures de truffes noires...
Graisse fine issue de la fonte des parures de canard. Dans la limite des stocks disponibles Graisse fine issue de la fonte des...
Une recette qui promet de grands moments de dégustation pour tous les amateurs de canard, de truffe et de foie gras ! Ce mariage entre les 3 mets prestigieux de notre terroir est absolument parfait. Une recette qui promet de grands...
Ce bloc de Jambon Serrano sous vide est un jambon sec dont la réputation n'est plus à faire... Un véritable délice que j'ai plaisir à partager avec vous ! Ce bloc de Jambon Serrano sous vide...
Ces biscuits sont gourmands et réconfortants au bon goût de beurre Ces biscuits sont gourmands et...
Savourez notre foie gras à l’Armagnac, parfait pour les repas festifs comme pour les moments gourmands du quotidien. Pour une meilleure texture, laissez-le reposer au réfrigérateur puis 10 minutes à température ambiante. Dégustez-le avec du pain de campagne ou des toasts grillés. Savourez notre foie gras à...
Un plat délicieusement mijoté avec des morceaux de dinde, accompagnés d’une onctueuse sauce crémée au jus de truffe d’été. L’ensemble agrémenté d’éclats de marron de cèpes. Un plat délicieusement mijoté avec...